Chi phí thức ăn chiếm khoảng 50% giá thành sản xuất và quản lý thức ăn trong nuôi tôm quyết định đến chất lượng nước trong ao nuôi. vì vậy, việc quản lý thức ăn trong nuôi tôm rất quan trọng. Nam Miền Trung khuyến khích bà con nên cho tôm ăn dựa trên nguyên tắc “ Tôm chết vì dư thức ăn chứ không chết vì đói”.

Tôm thẻ chân trắng bắt mồi liên tục trong ngày. Vì vậy, nên cho tôm ăn nhiều lần trong ngày 4 – 6 cữ nếu cho ăn bằng tay để hạn chế thức ăn dư thừa, giảm thức ăn nếu đang nằm trong vùng dịch, cắt 1 cữ thức ăn ban trưa nếu thời tiết  quá nắng nóng. Bắt đầu cho ăn bằng máy từ tháng thứ 2 trở đi để tiết kiệm chi phí nhân công và cải thiện hiệu quả cho ăn. Ngoài ra việc cho ăn bằng máy ban đêm giúp tôm ăn được nhiều thức ăn hơn, giảm thời gian nuôi.

Thức ăn được rải đều trong ao để tôm bắt mồi dễ dàng. Nếu gây màu nước tốt, thức ăn tự nhiên nhiều thì không cần cho tôm ăn trong 10 ngày đầu. Với 100.000 con giống thì trong tháng đầu tiên nên cho ăn ≤ 200 ký thức ăn.Từ ngày 25 – 30 bắt đầu sử nhá ( sàng) để kiểm tra và điều chỉnh liều lượng cho ăn phù hợp. Chỉ tăng lượng thức ăn khi môi trường tốt, thời tiết thuận lợi, đường ruột tôm tốt. Cần chú ý cho tôm ăn mùa nắng nóng, khi nhiệt độ > 32 o C tôm ăn rất nhiều, nếu tăng lượng thức ăn nhiều quá theo sức ăn của tôm sẽ dẫn đến gây ô nhiễm ao nuôi , tôm thải phân sớm hơn… sau đó vài ngày rất dễ bị nhiễm đường ruột.

Giảm thức ăn từ 30 – 50% khi tôm lột xác, trời mưa to, khí độc cao, tảo tàn, ….Dụng cụ chứa và trộn thức ăn cần rửa sạch, để khô sau mỗi lần sử dụng. Lựa chọn thức ăn chất lượng từ các nhà cung cấp uy tín.

Đối với ao đất nuôi mật độ thấp < 60 con / m2 thì nên ứng dụng giải pháp gây màu thức ăn tự nhiên và duy trì có thể không cần cho tôm ăn trong 15 – 20 ngày đầu. Các ao ương gièo mật độ cao cần lựa chon thức ăn dinh dưỡng cao trong 10 ngày đầu.

Dương Thảo – Nam Miền Trung